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Investigación sobre el Cáncer y Hongos en Colombia: El potencial biotecnológico del Shiitake y Maitake
"¿Sabías que la ciencia colombiana está liderando el estudio de hongos para la salud femenina? Descubre cómo una alianza entre la Universidad Nacional de Colombia y la empresa Aitia Biotech utiliza la biotecnología aplicada al Shiitake y el Maitake para investigar nuevas rutas en el tratamiento complementario del cáncer. Un proyecto con liderazgo femenino que transforma el futuro de la micología en Colombia."
EL HONGO MAITAKE UN ALIADO NATURAL PARA LA SALUD
Estos son los beneficios del Hongo Maitake; te contamos porqué es buena idea consumirlo, y cómo puedes agregarlo en tu dieta. En Colombia estamos avanzando en la investigación de hongos funcionales.
Qué son los Hongos Funcionales
Los hongos funcionales son estos que aportan nutrición al organismo, pero además aportan a los procesos de sanación, recuperación, equilibrio. En Colombia se ha investigado sobre estos hongos, y porqué son buenos.
Hongos Funcionales: Ciencia, Tradición y Tecnología en Cápsulas
Por Sergio Andrés Urrego Restrepo
CEO, Aitia Biotech – Medellín, Colombia
28 de abril de 2025