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UN NUEVO CAPÍTULO EN ALIMENTOS INTELIGENTES: LA FUSIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA DE HONGOS Y LA CIENCIA DEL CACAO 🍄🍫
La neuro-nutrición entra en una nueva etapa gracias a la sinergia entre dos de los compuestos más poderosos de la naturaleza para el cerebro: la Melena de león (Hericium erinaceus) y los flavanoles de cacao estandarizados. Esta alianza entre Aitia Biotech y la Compañía Nacional de Chocolates da origen a una nueva generación de alimentos inteligentes que combinan placer sensorial y respaldo científico.
EL REINO FUNGI Y LA BIOTECNOLOGÍA HONGOS FUNCIONALES QUE ESTÁN REDEFINIENDO LA SALUD
Un interesante ensayo científico sobre los hongos que componen el reino fungi; y cómo la biotecnología aplicada al estudio de los hongos funcionales está redefiniendo la salud y el bienestar de los seres humanos. Sigue de cerca nuestros contenidos. Aprende más sobre el mundo de los hongos funcionales.
EL HONGO MAITAKE UN ALIADO NATURAL PARA LA SALUD
Estos son los beneficios del Hongo Maitake; te contamos porqué es buena idea consumirlo, y cómo puedes agregarlo en tu dieta. En Colombia estamos avanzando en la investigación de hongos funcionales.
Hongos Funcionales: Ciencia, Tradición y Tecnología en Cápsulas
Por Sergio Andrés Urrego Restrepo
CEO, Aitia Biotech – Medellín, Colombia
28 de abril de 2025
DESCUBRIENDO EL POTENCIAL NEUROPROTECTOR DE GANODERMA LUCIDUM Y HERICIUM ERINACEUS EN ENSAYOS PRECLÍNICOS REALIZADOS POR AITIA BIOTECH
Uno de los beneficios que ofrece el Hongo Ganoderma Lucidum, es un efecto neuroprotector; es decir ayuda a mantener el buen funcionamiento del sistema neurológico, es por esto que lo recomendamos. Ingresa para más información.
La Fascinante Historia del Cordyceps
Por: Lina M. Muriel
Dir. de Negocios Aitia Biotech
Administrador de Negocios, Especialista en Marketing
U. EAFIT
Hongos Funcionales y Microbiota: Ciencia y Naturaleza para Transformar Tu Salud
Por: Sergio A. Urrego CEO Aitia Biotech Ingeniero de Procesos, Phd en Química y Biotecnología Los hongos funcionales, como...
LA BIOPROSPECCIÓN Y LOS HONGOS: UN CAMINO INTERDISCIPLINARIO HACIA LA SALUD Y EL BIENESTAR
Hablemos de los estudios en los Hongos probióticos, hongos funcionales, y cómo esto es un aporte al bienestar físico, y la salud de muchas personas. Es lo que conocemos como biotecnología de los Hongos.